マメックスの便利とうふ

トドック レポ
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体にもいいし、いろいろな料理に使えるので、子供達の食事にたくさん取り入れたい食材の豆腐。でも意外と賞味期限が短かったりで、ストックがちょっと難しかったりします。

我が家は息子が絶賛イヤイヤ期中で、買い物に行くのが難しい時も多く、基本的な食材はストックしておきたいのです。そんなときにとっても便利な豆腐で、本当にお世話になっている、冷凍食品「マメックスの便利とうふ」(購入時343円)のご紹介です。トドックのみ商品で店頭には置いていない商品となっています。

冷凍されたカット済みの豆腐がバラで入っています。大きさは少し大きめで、約3センチ×4センチくらいです。使いたいだけ取り出して、凍ったままお鍋等に入れるだけ。本当に便利です。

この豆腐、絹ごしなのですが、最初はびっくりするくらいしっかりした口触りです。やわやわな豆腐が好きな私には最初は違和感があったのですが、食べているうちに気にならなくなるし、この方がいろいろな料理に使えて崩れないので、いいんじゃないかと思います。もちろん味はおいしい豆腐です^^。このかたさを活かして、揚げ出し豆腐を作ってみましたが、崩れずとてもきれいにできました。

これを購入しだしてからは、豆腐が常にストックされていて、献立作りにとても助かっています(^^)。ママはもちろん、なかなか気軽に買い物に行けない妊婦さんやワーキングママ、高齢の方にもおすすめです^^☆。

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